Los 4 alimentos básicos saludables que Hilaria Baldwin siempre tiene en su refrigerador

Con tres hijos menores de tres años (la pequeña Carmen tiene poco más de 3 años, Rafael tiene 1 y Leo es un recién nacido), una agenda apretada como autora y mujer de negocios, y apenas tiempo para entrar en una práctica de yoga mientras los bebés duermen la siesta, Hilaria Baldwin tiene que asegurarse de alimentar su cuerpo exactamente con los alimentos correctos y de la manera más eficiente posible.

La madre trabajadora y yogui está lanzando su nuevo libro (¡lleno de recetas saludables!), El método Living Clearly: 5 principios para un cuerpo en forma, una mente sana y una vida alegre . Y a pesar de lo loco que le dijo a GLITZ que podría ser su día a día, realmente parece tenerlo todo bajo control. Está feliz, en movimiento, y muy en forma y saludable.

Así que, por supuesto, teníamos que saber qué ha estado comiendo y qué tiene siempre a mano. La lista organizada tiene un método sólido, con cuatro alimentos básicos, para su comida favorita: tazones de quinua. 'La vida es muy ajetreada, así que tener las cosas cocinadas y listas para usar durante unos días, pero que la comida sea diferente, es muy importante. ¡Siempre tengo tazones de quinua!'



Su táctica de preparación de comidas es súper simple y fácil de implementar. '¡Es como hacer una ensalada!' ella dijo. Esto es lo que siempre tiene a mano pase lo que pase:

  1. Quinua cocida: La base de su comida básica, Hilaria cocina lotes de quinua para tener en su refrigerador.
  2. Proteínas: Hilaria hace tazones con pollo, pescado y tofu, también platos preparados y listos para usar para mezclar y combinar.
  3. Verduras: Nos dijo que siempre tiene verduras diferentes, pero también le encantan las batatas y las lentejas para agregarlas. Esto crea el cuenco perfectamente equilibrado con almidones y fibra saludables.
  4. Aderezo saludable: ¡Y ella misma lo hace! Termine el tazón de quinua con un aderezo sabroso (con ingredientes útiles, por supuesto) para mantener las cosas frescas y diferentes. Su aderezo favorito es un 'aderezo de manzanilla, miel y lavanda' que dice que es 'perfecto para dejar ir' el estrés y la ansiedad, o 'cualquier cosa que ya no necesites'. Le encanta traer las propiedades curativas de la lavanda a su comida como una forma de calmarse.

Este método de preparación de comidas es algo que todos podemos tener a mano: quinua cocida y proteínas, verduras preparadas y un aderezo saludable. Todos son muy fáciles de hacer y preparar para guardarlos en el refrigerador durante toda la semana, y es una forma segura de preparar comidas sin aburrirse.