La terrible conexión entre el vino blanco y el cáncer de piel

Si termina una dura semana de trabajo con una copa (o tres...) de Sauvignon Blanc, es posible que desee reconsiderarlo. De acuerdo a un estudio de la Universidad de Brown , el consumo de alcohol, especialmente vino blanco, se asocia con tasas más altas de melanoma invasivo entre hombres y mujeres blancos.

El estudio siguió a la friolera de 210,252 participantes durante un promedio de 18 años. El consumo de cerveza, vino tinto y licor no representó un riesgo significativo, pero cada bebida por día de vino blanco se asoció con un riesgo 13 por ciento mayor de melanoma. Los hallazgos mostraron que las partes del cuerpo que reciben menos exposición al sol, como el torso, tienen la mayor probabilidad de diagnóstico de melanoma.

Investigaciones anteriores han demostrado que el alcohol puede causar carcinogénesis y provocar ciertos tipos de cáncer, incluidos los de páncreas, colon y mama. Esto se debe a que el etanol en el alcohol se metaboliza en acetaldehído, que daña el ADN e impide su reparación. El melanoma es una de las tres formas principales de cáncer de piel y es el tipo más mortal.



Sin embargo, el autor del estudio, Eunyoung Cho, ScD. (profesora asociada de dermatología y epidemiología en la Facultad de Medicina Warren Alpert de la Universidad de Brown), señaló que estaba sorprendida de que el vino blanco fuera el único alcohol que aumentaba el riesgo de melanoma. El vino tinto y el blanco tienen cantidades similares de acetaldehído, pero Cho cree que es posible que los antioxidantes del vino tinto reduzcan su daño.

Para aquellos de ustedes que tenían la impresión de que beber una copa de vino ocasionalmente es realmente saludable, no están equivocados. Cho reconoció que cierto consumo de alcohol se ha relacionado con una reducción de las enfermedades cardiacas.

'Para los bebedores, los riesgos y beneficios del consumo de alcohol se deben considerar individualmente, incluido el riesgo relacionado con el cáncer de piel', dijo.

Desafortunadamente, hubo muy pocos participantes no blancos para declarar cómo el alcohol afecta el desarrollo del melanoma en grupos minoritarios. Pero por ahora, es probable que esta noticia haga que todos, independientemente de su complexión, reevalúen su amor por el vino blanco.

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