La receta de huevo escocés de Gordon Ramsay tiene un ingrediente secreto que nunca adivinarías

Gordon Ramsay compartió su receta para Huevos escoceses 'con un toque', y es uno que querrá marcar para más adelante. Tradicionalmente, un huevo escocés, como el Huevo escocés de My Name Is Yeh , en la foto de arriba, es un huevo duro envuelto en salchicha y frito con un exterior crujiente de pan rallado. La versión de Gordon de la receta involucra ingredientes tradicionales como pan rallado panko y salchicha molida, pero hay un ingrediente sorprendente que no esperarías: pudín negro. Si no está familiarizado con la morcilla, es un tipo de morcilla que es común en algunas partes de Europa. Y Gordon agrega una cantidad generosa a su mezcla de salchichas para 'hacer la mía un poco más picante', de ahí el 'giro' en su huevo escocés.

'Me voy a desmoronar en pudín negro. Eso ayuda a sazonar los huevos escoceses por dentro', dice Gordon en el video de arriba. Ver el tutorial paso a paso de Gordon lo convencerá de que hacer este plato de huevo aparentemente complicado es mucho más fácil de lo que parece. Como sugiere la leyenda del video, 'La organización es la clave con los huevos escoceses; un poco de cuidado hace que todo valga la pena'. Además de la morcilla, Gordon agrega un ingrediente más poco común que marca la diferencia en el sabor: la manzana. Agrega un puñado de manzana verde rallada 'solo para que sea un poco más dulce y mucho más fácil de comer para los niños'. Obtenga las instrucciones completas de Gordon en su video de YouTube anterior e impresione a sus amigos y familiares con este plato británico elevado.

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